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MOVERS & SHAKERS

Kulinarik und Kino


Silvestermenue /Menu du nouvel an

31. Dezember/Décembre 2021

 

18.00 h

 

Amuse-Bouche

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Pastinakencrème mit Frühlingszigarre

 

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Sanft pochierte Seezungenfilet auf Sugiezreis und Linsenragout mit Kurkumasauce    

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Knusprige Entenbrust mit Orangen-Whiskysauce und Gemüsetagliolini

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Rindsfilet am Stück gegart

 Bordelaisesauce

Kartoffel Pralinen und Marktgemüse aus dem grossen Moos


 

 


 

 


 

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Festliche Dessertvariation

Variation de desserts
 

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1 Flûte Prosecco

 

CHF 95.00 mit Kino 110.00

CHF 95.00 avec cinéma 110.00
 

21.00 h Kinofilm / Cinéma

 

«ALINE - The Voice of Love»

FEUERWEHRMAGAZIN N° 1, Murten

Frei inspiriert von der Karriere und dem Leben von Megastar Céline Dion, befasst sich der Musikfilm ALINE mit der Lebensgeschichte und dem Aufstieg der fiktiven kanadischen Sängerin Aline Dieu.

 

Regie: Valérie Lemercier

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